Je me balladais nonchalamment hier dans les rayons de Citarella, notre Super U local, fier de representer comme a mon habitude l’elegance a la francaise en tongs, short et t-shirt distendu, le tout rehausse d’un panier de plastic rouge facon grillage fourni a l’entree du magasin et (tout est dans le detail) de trois couches de sparadrap blanc enroule autour de mon troisieme orteil – orteil qui, au cas ou vous auriez rate Envoye Special, s’est fait sauvagement fracturer la semaine derniere a coup de porte de salle bain. Je me balladais nonchalamment, donc, quand tout a coup un panneau fierement perche sur un monticule de fruits me fait m’arreter net: « Pluots, $2.49/lbs ». Pluots? « What the fuck is a pluot?! » se demande, interloque, mon petit cerveau poilu.

Sitot a la maison, j’interroge mon ami Google, qui m’explique patiemment qu’un pluot est un fruit cree a la fin du vingtieme siecle par un Monsieur Zaiger a partir des genes d’une prune (plum) et de ceux d’un abricot (apricot). Plum + Apricot = Pluot. Avec moi, au mieux, ca aurait donne Plum + Apricot = Genre de Compote Infame. Lui en a fait une nouvelle variete de fruit. Je n’aurai jamais le Prix Nobel des Fruits et Legumes, c’est certain. Attendez – ca ne s’arrete pas la! Tandis que le pluot est proche en texture et en gout de la prune, j’apprends que son cousin l’aprium est, lui, plus proche de l’abricot. L’aprium – vraiment?

Qu’il est beau, mon pluot!

Vous saviez tout ca? Vous avez deja mange des pluots et des apriums? Pourquoi est-ce personne ne m’a prevenu? J’etais pourtant dans le coin, a la « fin du vingtieme siecle »!

Du coup je me sens inspire. Ce soir, c’est gratin de courgeouille, croisement entre une courgette et une citrouille. J’avais pense a de la citrette, mais j’ai peur que ce soit trop sucre pour accompagner mes cotelettes de vorc (veau + porc = vorc). Et en dessert, j’ai prevu un delicieux crumble aux poimes (pomme ou poire? pourquoi choisir!) avec un coulis de chocomel…